Nejlepší recepty na ořechové pochoutky

Archív štítků: Makadamovník

Makadamové ořechy

Že jste o nich ještě neslyšeli? Makadamové ořechy patří mezi jedny z nejlepších ve světě ořechů a tak i k nejdražším. Jen minimálně je najdete v nabídce klasických supermarketů, ale budete muset zajít do specializovaných prodejen. Jejich chuť je doslova neodolatelná a jeden makadamový ořech obsahuje víc vitamínů, než jakýkoli jiný.

Makadamové ořechy pochází původem z Austrálie, kde se obecně vyskytují dva různé druhy těchto ořechů – Macadamia integrifolia nebo Macadamia tetraphylla. Tyto dva druhy jsou jedné, pokud byste snad měli zájem o jiné druhy Macadamia, pak se to výrazně nedoporučuje. Většina z nich je totiž jedovatých a některé způsobují velmi vážné zdravotní potíže.

U výše zmíněných druhů ale není důvod k žádným obavám. Stromy, na kterých makadamové ořechy rostou, dosahují výšky až několik desítek metrů a téměř vždy se sklízejí až ve chvíli, co ze stromů opadají.

Je dobře známo, že makadamové ořechy mají velmi tvrdou skořápku, která jde velmi těžko rozbít. Energetická hodnota makadamových ořechů je skutečně vysoká. Mají nejen vysoký obsah vitamínů, ale hlavně obrovský podíl tuků. Rozhodně tedy nepatří mezi ořechy, které vám mohou pomoci se snížením tělesné hmotnosti.

I když jsou makadamové ořechy pěstovány v teplých oblastech, nemusíte zoufat a vypěstovat si je dokonce i doma. Pravda, není to nijak levná záležitost, ale makadamovník mimo toho, že každý rok plodí, vypadá i velmi dobře a dekorativně. Není nejmenších pochyb, že se stane velkou ozdobou vaší domácnosti.

Vzhledem k tomu, že se nejedná o nijak levnou investici, je vhodné, abyste se předem informovali o tom, kde je možné makadamovník pěstovat a za jakých podmínek.

Vložil Ořechy k pečení | Štítek , , , | Zanechat komentář