Nejlepší recepty na ořechové pochoutky

Archív štítků: Slané recepty

Sýrová roláda s ořechy recept

Ořechy nemusíte vždy připravovat jen na sladký způsob do řezů, dortů nebo dokonce vánočního cukroví, kde rozhodně chutnají nejvíc každému. Ořechy jsou velmi chutné i jako slané, například v sýrové roládě. Není se čemu divit, že zrovna sýrová. Vždyť sýr a ořechy je kombinace, která k sobě neodmyslitelně patří. Ingredience a jejich množství, které uvádíme, vám vyjde akorát na jednu větší roládu.

Eidam si dejte do igelitového sáčku, obalte jej alobalem a vložte do horké vody, aby se sýr uvnitř roztavil. Po pár minutách jej rozlijte na vál a začněte z něj válet placku, která by měla být jen pár milimetrů silná. Budete muset pracovat velmi rychle, protože i sýr velmi rychle tuhne.

V jedné misce si smíchejte veškeré další sýry, ořechy, nakrájenou šunku a nakonec i prolisovaný česnek. Ochutnejte a podle vaší chuti a potřeby osolte nebo přidejte pepř. Sýrovou směs dejte na sýrový plátek a v rovnoměrné vrstvě ji rozmažte. Pak stočíte v roládu a necháte několik hodin v ledničce zatuhnout. Podávejte s čerstvým pečivem nebo bylinkovou bagetou.

Ingredience: 

  • 2 sýry Lučina 
  • šunka
  • 3 stroužky česneku 
  • sýr Apetito 
  • sýr Eidam 
  • nastrouhané ořechy 

 

Vložil Sladké i slané recepty | Štítek , , , | Zanechat komentář